สุดยอดวิธีการแสนฉลาดของเกษตรกร จ. มหาสารคาม ท่านนี้คือ คุณพงษ์พัฒน์ แก้วพะเนาว์ เกษตรกรรุ่นใหม่ จ.มหาสารคาม ที่ปลูกผักแนวอินดี้ ในเนื้อที่ 7 ไร่ครึ่ง ลองผิดลองถูกจนได้วิธีการปลูกผักให้เก็บเกี่ยวได้ตลอด 365 วัน แบบที่ว่า โรคและแมลง”งง”จนมากินผักไม่ถูก เพราะน้องเขาปลูกพืชคละชนิดกัน ไล่ไปตามอายุเก็บเกี่ยว จากนั้นขยายสู่แปลงอื่น ทยอยลงไล่วันกันไปโดยอาศัยปฏิทินเพาะปลูกที่คิดขึ้นเอง!!

Continue reading →

สั่งกิ่งผักหวานบ้านมาชำ 100 กิ่ง ตั้งใจจะเอาไปปลูกที่ต่างจังหวัดถ้ามีโอกาส ก็ชำให้เกิดแล้วปลูกที่บ้านเป็นต้นพันธุ์ไปก่อน

ผักหวานบ้าน แตกยอดง่าย ขยายพันธุ์ง่ายด้วยการปักชำ ยิ่งตัด ก็ยิ่งแตก ถ้าปลูกได้ปริมาณพอเหมาะก็สามารถมีเก็บกินได้ตลอดปี มีเหลือก็เก็บหาตลาดหรือร้านอาหารเพื่อสุขภาพ หรือโรงพยาบาลโรงแรม ขาย เพื่อสร้างรายได้เล็กๆ น้อยๆ ได้ สำหรับท่านที่พอมีบ้านที่มีเนื้อที่และแสงแดดพอเพียงอยู่บ้าง (วางแผนไว้เหมือนกันว่าถ้าปลูกแล้วมันงอกงามได้จำนวนพอ ก็จะลองหาที่ขายเล็ก ๆน้อยๆ ดู)

ข้อคิดจากการปลูกประสบการณ์ส่วนตัวประมาณสองสามเดือนที่ผ่านมา :

– ผักหวานไม่ชอบดินเหนียวดินแน่นดินแข็ง ก่อนจะปลูกแบบหวังผล ต้องพิจารณาลักษณะดินในพื้นที่ที่ท่านจะปลูกให้ดีก่อน วางแผนดีๆ ก่อน ถ้าดินเลว ก็ควรวางแผนบำรุงรักษาดินให้ดีพอใช้ได้ก่อน ถึงจะเอากล้าผักหวานลงปลูก

ผักหวานชุดแรกที่ลองเอามาปลูกไม่ทราบพันธุ์ ไปซื้อที่ร้านจำหน่ายต้นไม้ เป็นกิ่งที่ชำจนเกิดรากเป็นต้นแล้วใส่ถุงดำขาย นำมาลงดินที่บ้านที่ทั้งแข็งและแน่นแถมหินเยอะแบบรีบๆ (ดินถมบ้านเดิมเป็นดินจากการก่อสร้าง) ปรากฎว่า ผ่านมาเกือบสามเดือน ผักหวานชุดนี้ไม่แตกรากแทงยอดเลย เหมือนอยู่ๆ แค่อยู่ไป ใบก็ไม่สดใส กำลังพยายามหาวิธีบำรุงดินให้มีคุณภาพ เพื่อรอดูผลว่าจะสร้างพัฒนาการได้การปลูกได้หรือเปล่า

ผักหวานชุดที่สองมาจากแหล่งเดียวกับชุดแรก แต่ลงปลูกในดินถุงสำหรับปลูกต้นไม้ที่วางขายกันทั่วไป ต้นพอแตกยอดบ้าง แต่ก็ไม่มากและเร็วเท่าไหร่ อาจจะเป็นไปได้ว่าต้นยังตั้งตัวได้ไม่เต็มที่ระบบรากยังไม่สมบูรณ์แข็งแรง

แต่เมื่อเทียบกับกิ่งพันธุ์ใหม่ พันธุ์สายน้ำผึ้งที่สั่งมา ที่มีคุณภาพกิ่งอวบอัดค่อนข้างดี ทางผู้ขายทำการตัดกิ่งเตรียมในเวลาที่เหมาะสม ส่งถึงมือไว ได้นำลงปักชำได้ทันเวลาในสภาพที่เรากำหนดได้ ก็เห็นได้ว่ากิ่งแทงยอดออกมาได้เร็วมากในเวลาแค่ 2-3 วัน คงต้องรอดูพัฒนาการของยอดใหม่และระบบรากอีกทีเพื่อตัดสิน

แต่ก็มีเค้าว่า ถ้าจะปลูก การเลือกสายพันธุ์ก็คงจะเป็นเรื่องที่จำเป็นต้องใส่ใจเหมือนกัน

– ผักหวานชอบกึ่งร่มกึ่งแดด แดดจัดๆ เลยมากไปก็รับไม่ไหว ร่มเกินไป กิ่งก้านก็จะเก้งก้างไม่แตกแน่นเก็บผลผลิตไม่ได้อย่างที่ต้องการ

วันที่ 16 พ.ค. 56
กิ่งตอนได้รับ แช่น้ำหนึ่งชั่วโมง แล้วลงปักในดินปลูกทับด้วยแกลบดำ
วงบ่อซีเมนต์เส้นผ่านสูนย์กลาง 80 ซม. ไม่ปิดฝาลางวางบนลานซีเมนต์หลังบ้าน
จะปักได้ประมาณ 100 กิ่ง + – พอดีๆ

หลังปักปิดไว้ด้วยแสลน 2 วัน รดน้ำตามปกติ
วันที่สาม (19 พ.ค.)
แทงยอดอ่อนทุกกิ่งตาม 2 ภาพบน

มีอะไรคืบหน้าจะอัพเดตในโอกาสต่อไป…