Tag Archives: ประโยชน์ของเกลือ

ดอกเกลือ และความรู้เรื่องผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากนาเกลือ

ผลิตภัณฑ์ดอกเกลือ ที่มีวางขายตามซุปเปอร์มาเก็ตใหญ่ ๆ ทั่วไป

url

“ดอกเกลือ” หรือที่คนฝรั่งเศสเรียกว่า Fleur de Sel

เป็นเกลือป่นตามธรรมชาติ คุณภาพสูง ราคาแพง เพราะมีปริมาณน้อย และสะอาด เพราะเป็นเกลือที่ลอยขึ้นมาอยู่บนผิวน้ำไม่ได้สัมผัสกับพื้นดิน   ชาวนาเกลือในประเทศไทยได้ผลิตดอกเกลือมานานนับร้อยปีมาแล้ว โดยเฉพาะที่ จังหวัดสมุทรสงคราม หรือที่ อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี

Continue reading