Monthly Archives: December 2016

สูตรน้ำขิง ดื่มเป็นยาอายุวัฒนะ มีแคลเซียมสูง แก้ปวดหัวไมเกรน

ขิงเป็นสมุนไพรเอนกประสงค์ที่คนจีนนิยมบริโภคกันมานับพันปี ขิงช่วยควบคุมสภาพร่างกายให้สมดุล ในภาวะที่ร่างกายได้รับการกระทบจากอากาศที่ร้อนหรือหนาวเกินไป ซึ่งอากาสร้อนแบบนี้ทำให้ผู้ป่วยที่ปวดหัวบ่อยๆหรือไมเกรน อาการของโรคจะทวีความรุนแรงมากขึ้น น้ำขิงเป็นสมุนไพรที่ช่วยทำให้อาการลดลง เมื่อรับประทานติดต่อกันทุกวัน

นายแพทย์โบน อังกฤษ ใช้รักษาอาการปวดศีรษะทั้งชนิดสองข้าง และข้างเดียว (ไมเกรน) ผู้ที่มีอาการปวดศีรษะบ่อยๆ แนะนำให้ดื่มน้ำขิงเข้มข้นเป็นประจำ หรือไม่ก็รับประทานขิงสดบ่อยๆ เชื่อว่าสารเคมีที่อยู่ในขิงจะสามารถปรับระดับสารกึ่งฮอร์โมนที่เรียกกันว่าสารไอโคซานอยด์ (eicosanoid) ทำให้อาการปวดศีรษะบรรเทาลง Continue reading

มะเร็ง คือ ธรรมชาติ

Shafin de Zane presents: What is Cancer?

ภาพ : Eduzones Blog

นี่คือ สิ่งที่คุณ ไม่เคยคาดคิด มาก่อนเลยว่า จะมีผู้ใดกล่าวว่า – มะเร็ง คือ ธรรมชาติ
(Cancer is Natural)

มะเร็ง คือ ธรรมชาติ ของการปรับตัว ของเซลล์ อันเนื่องมาจาก การที่เลือดของเรา กลายเป็นพิษ เกินกว่าที่ เซลล์จะมีชีวิต ต่อไปได้ ถ้าหาก เซลล์เหล่านั้น ไม่ปรับตัว เซลล์เหล่านั้น จะป่วย และตาย เซลล์เหล่านั้น จึงตอบสนอง อย่างเป็น ธรรมชาติ ด้วยการผ่าเหล่า เพราะเซลล์ ในร่างกายมนุษย์ มีความสามารถ ที่จะปรับตัว เพื่อรับมือกับ การเปลี่ยนแปลง การปรับตัว ของเซลล์ จึงเป็นสิ่ง ที่เป็นธรรมชาติ

เป็นที่ น่าเสียดายว่า คุณหมอทั่วโลก บอกกับเราว่า วิธีการรักษามะเร็ง คือ การบำบัดด้วย-คีโม หรือ การทำลาย เซลล์มะเร็ง ด้วยรังสี แต่สิ่งที่คุณหมอ ไม่ได้บอกเราคือ ทำไมเซลล์มะเร็ง จึงผ่าเหล่าตั้งแต่แรก? Continue reading

การ์ตูนน่ารักๆ ให้ความรู้เรื่องแมลงก้นกระดก

Continue reading

ตากหมู ตากปลา ตากเนื้อ อย่างไรให้ไร้แมลงวันตอม ง่ายนิดเดียว

อาหารแดดเดียว เป็นหนึ่งในอาหารที่หลายๆบ้านชอบทำกัน เพราะช่วยประหยัดเงินในกระเป๋าได้ แต่สำหรับคนที่รักการทานเนื้อสัตว์แดดเดียว ไม่ว่าจะเป็นหมู ปลา หรือเนื้อ ล้วนแต่ต้องพบปัญหาเดียวกัน คือเรื่องของ “ความไม่สะอาด” ไหนจะ “เชื้อโรค” ที่จะตามมาอีกต่างหาก ถ้าปล่อยไว้นานอาจจะเป็นตัวหนอนชอนไชได้…

ทั้งนี้เพราะกระบวนการตากเนื้อสัตว์จะต้องนำไปไว้กลางแดดเป็นเวลานาน ซึ่งอาจจะทำให้มีแมลงวันมาตอม และนำไปสู่อาการท้องร่วง ท้องเสียได้

วันนี้เราจึงมีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ มาฝากคุณแม่บ้าน พ่อบ้านทั้งหลายกัน หากคุณต้องการรับประทานอาหารอย่างปลอดภัย สิ่งเหล่านี้เราไม่ควรมองข้ามเด็ดขาด และเป็นเกล็ดความรู้ที่มีคุณค่าคู่ควรแก่การถ่ายทอดให้ลูกหลาน เพื่อเอาไว้ใช้ในภายภาคหน้าได้ Continue reading

FB : เปิบข้าว ชาวนาไทย

วันนี้มีอีกเพจช่องทางช่วยสนับสนุนสินค้าทางตรงจากชาวนาไทยมานำเสนอ การจะช่วยชาวนาได้ต้องสนับสนุนอย่างต่อเนื่องและยั่งยืน เพื่อเศรษฐกิจรากฐานของประเทศเรา

ข้อมูลที่นำมาเสนอนี้เป็นตัวอย่างจากหน้าเพจ ส่วนข้อมูลอัพเดตปัจจุบันขอให้กดติดตามและรับข้อมูลโดยตรงจากที่เพจได้เลย FB : เปิบข้าว ชาวนาไทย

 

:: blog.etcpool.com

เคล็ดลับการตั้งหิ้งพระ

การตั้งหิ้งพระยังมีความเชื่อผิดๆ อยู่ที่ว่าควรตั้งให้หันหน้าไปทางทิศตะวันออก และห้ามหันไปทางทิศตะวันตก แต่ที่จริงแล้วทิศตะวันตกเป็นเพียงสิ่งที่คนไทยจำนวนไม่น้อยเข้าใจผิดไปด้วย เพราะกลัวคำว่า “ตก” เท่านั้นเอง

ภาพ : banlangchok.com

แต่ทิศที่ดีสำหรับหิ้งพระคือทั้ง8ทิศนั่นแหละ ที่จริงที่ไม่ได้มีข้อห้ามที่ห้ามคือทิศที่หันไปทางหลังบ้านเท่านั้นเอง ยกตัวอย่างเช่น ถ้าหน้าบ้านหันหน้าไปทางทิศใต้ แต่คุณตั้งหิ้งพระให้หันไปหาหลังบ้านซึ่งเป็นทิศเหนือ ลักษณะนี้ต่างหากที่ถือว่าเป็นทิศทางที่ไม่ถูกต้อง Continue reading

โลบะหัวหมูแบบใต้ๆ

เครื่องอย่างเยอะ

ส่วนประกอบ :
– หัวหมู
– หน้ากาก
– หูหมู
– ผักชีทั้งต้นและราก
– พริกไทยดำ
– พริกแดงสด
– กระเทียม
– กระเทียมดอง
– น้ำตาลปี๊บ
– น้ำตาลทราย
– เกลือ
– น้ำส้มสายชู
– ซีอิ๊วขาว
– ซีอิ๊วดำ
– โป๊ยกั๊ก
– อบเชย Continue reading

เรื่องเล่าในเรือนจำจากอดีตนักโทษการเมือง : ธุรกิจในเรือนจำ (4)

ภาพ : สำนักข่าวเจ้าพระยา

ผู้ต้องขังทุกคนต้องสังกัดกองงาน ส่วนผู้ต้องขังพิการ, ผู้ต้องขังสูงอายุที่ทำงานไม่ไหว และผู้ต้องขังที่มีปัญหาสุขภาพจะสังกัด “กองกลาง” ซึ่งเป็นกองงานที่ไม่ต้องทำงาน ผู้ต้องขังทุกคนต้องทำงานตามกองงานที่เรือนจำกำหนด บางกองงานที่เป็นงานบริการ เช่น กองงานโรงเลี้ยง, กองงานเรือนนอน และกองงานโยธา กองงานเหล่านี้ไม่มีเกณฑ์กำหนดการทำงาน

ผู้ต้องขัง VIP-มีฐานะหลายคนสังกัดกองกลาง แม้พวกเขาจะไม่เข้าข่ายก็ตาม แต่ผู้ต้องขัง VIP-มีฐานะอีกหลายคนสังกัดกองงานที่ต้องทำงาน บางคนมีชื่ออยู่ในกองงาน แต่พวกเขาไม่ต้องทำงาน บางคนต้องทำงาน แต่งานของพวกเขาสามารถจ้างผู้ต้องขังรับจ้างทำงานแทนได้ Continue reading

เรื่องเล่าในเรือนจำจากอดีตนักโทษการเมือง : ธุรกิจในเรือนจำ (3)

ภาพ : สำนักข่าวเจ้าพระยา

การทำธุรกิจทุกอย่างย่อมมีความเสี่ยง การให้บริการเหล่านี้บ่อยครั้งที่ผู้ต้องขังที่ใช้บริการได้รับการประกันตัวภายใน 1-2 วัน ผู้ต้องขังเก่าจึงไม่สามารถเก็บเงินจากพวกเขาได้ เมื่อผู้ใช้บริการได้รับอิสระ บางคนเลือกที่จะมาที่เรือนจำเพื่อโอนเงินสด-ซื้อของฝากชดใช้ผู้ต้องขังเก่า บางคนหนีหาย โลกธุรกิจในเรือนจำแห่งนี้จึงไม่ต่างจากโลกภายนอก

นอกจากธุรกิจที่้เกี่ยวกับเสื้อผ้ายังมีธุรกิจที่คุณอาจไม่เคยเห็นมาก่อนในโลกภายนอก ผู้ต้องขังรับจ้างจึงเปรียบเสมือนแรงงานราคาถูกที่ผู้ต้องขัง VIP-มีฐานะใช้บริการเพื่อความสะดวก Continue reading

เรื่องเล่าในเรือนจำจากอดีตนักโทษการเมือง : ธุรกิจในเรือนจำ (2)

ภาพ : สำนักข่าวเจ้าพระยา

เนื่องจากผู้ต้องขังไม่สามารถใช้เงินสดจึงต้องใช้บัตรสมาร์ทการ์ดในการซื้อสินค้าจากร้านค้าของแดนเท่านั้น พวกเขาไม่สามารถใช้บัตรนี้โอนเงินสดจากบุ๊คหากันและกัน หรือซื้อสินค้าจากผู้ต้องขังด้วยกัน เงินสดที่ผู้ต้องขังใหม่นำมาจากโรงพัก-ศาลจะถูกฝากเข้าบุ๊คของแต่ละคน ผู้ต้องขังใหม่ต้องรอการทำบัตรสมาร์ทการ์ด 3-10 วัน บัตรสมาร์ทการ์ดของผมใช้เวลา 9 วัน

เงินสดที่ได้รับจากญาติ-เพื่อนของผู้ต้องขัง และเงินปันผลจากกองงานจะถูกโอนเข้าบุ๊คของแต่ละคน แต่เรือนจำมีการจำกัดการใช้เงินไม่เกินวันละ 300 บาทต่อ 1 คน วงเงิน 300 บาทอาจเพียงพอสำหรับผู้ต้องขังธรรมดา แต่สำคัญผู้ต้องขัง VIP-มีฐานะอาจไม่เพียงพอในบางวัน ผู้ต้องขังขาใหญ่ที่มีลูกน้องมากรายจ่ายในแต่ละวันสูงกว่านี้มาก ด้วยเหตุนี้บุหรี่จึงถูกใช้แทนเงินสดในเรือนจำแห่งนี้ บุหรี่ 1 ซองราคาขายจากร้านค้าของเรือนจำคือ 65 บาท (ปัจจุบันเป็น 67 บาท) แต่มีมูลค่า 50 บาทในเรือนจำแห่งนี้

ผู้ต้องขัง VIP-มีฐานะมักจะให้ญาติ-เพื่อนของพวกเขาซื้อบุหรี่เป็นของฝาก บางคนซื้อมากถึงครั้งละ 10 แถว (1 แถวมี 10 ซอง) เพื่อเก็บไว้ใช้จ่ายแทนเงินสด ตอนที่ผมยังอยู่ในเรือนจำแห่งนี้ ญาติ-เพื่อนสามารถฝากเงินสด-ซื้อของฝากไม่จำกัด แต่ตอนนี้เรือนจำกำหนดให้ผู้ต้องขังมีเงินสดในบุ๊คไม่เกิน 9,000 บาท รวมทั้งกำหนดให้รับของฝากไม่เกินวันละ 1,500 บาท Continue reading