คุณประโยชน์ :
– มีวิตามินเอสูง บำรุงสายตา
– วิตามินซี ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน
– ป้องกันโลหิตจาง และโรคมะเร็ง
– ยังมีแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูก

ส่วนประกอบ :
– ใบตำลึง 50 กรัม
– น้ำมะนาว 3 ลูก
– น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วยตวง (ตามความชอบ)
– น้ำสะอาด 1 ลิตร
– เกลือป่นเล็กน้อย

วิธีทำ :
– ล้างใบตำลึง นำมาปั่น กับน้ำให้ละเอียด กรองแยกเอากากออก
– ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำเชื่อม และเกลือ

ที่มา :
facebook.com/Man Nature
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
http://kaijeaw.com/%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%95%E0%B8%B3%E0%B8%A5%E0%B8%B6%E0%B8%87%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%A7/