Monthly Archives: February 2013

Aquaponics สุดยอดความสมดุลย์ของธรรมชาติแห่งการผลิตอาหาร ที่กสิกรรมทั่วโลกมองข้าม

ระบบ Aquaponics น่าสนใจประจำวัน 1

รายละเอียดเพิ่มเติม www.algosolar.com

แบบเตาแอลกอฮอล์สนามของคนเกาหลี น่าสนใจดี

เจอในยูทูป น่าสนใจดี ถ้าวันนึงทำขาย จะมีคนซื้อไหมหนอ?

ปลูกพืชด้วยพืชผล

563120_493470027387643_8145698_n (1)คุณสามารถใช้ ผลส้ม มะนาว ส้มโอ หรือเสาวรสก็น่าจะได้ ในการเพาะเมล็ดพืชผักผลไม้หรือไม้ดอกไม้ประดับของคุณ และเมื่อเมล็ดพันธุ์เจริญเติบโตได้ที่ คุณก็สามารถนำภาชนะปลูกนี้ลงปลูกในดินต่อได้เลย เปลือกไม้ผลเหล่านี้จะย่อยสลายเป็นสารอาหารตั้งต้นอย่างดีให้กับต้นไม้ต้นเล็กของคุณให้เจริญเติบโตต่อไปได้อย่างมั่นคง 🙂

Ref : Occupy Wall St.

อาหาร 10 อย่างที่ไม่ควรกินมากเกิน ตามศาสตร์แพทย์แผนจีน

ท่านอาจารย์นายแพทย์ภาสกิจ(วิทวัส) วัณนาวิบูล อาจารย์แพทย์ผู้เชี่ยวชาญแพทย์แผนจีน แนะนำเคล็ดลับการดูแลสุขภาพตามศาสตร์แพทย์แผนจีนว่า อาหาร 10 อย่างที่ไม่ควรกินมากเกิน นำแนวคิดศาสตร์แพทย์แผนจีนมาวิเคราะห์โดยใช้หลักแพทย์แผนปัจจุบันประกอบ…

395734_344235309022339_1753882829_n

1. ไข่เยี่ยวม้า:
ไข่เยี่ยวม้ามีตะกั่วค่อนข้างสูง ตะกั่วทำให้การดูดซึมแคลเซียมน้อยลง กินบ่อยๆ จะเสี่ยงโรคกระดูกโปร่งบาง และอาจได้รับพิษตะกั่ว เช่น สมองเสื่อม เป็นหมัน ฯลฯ

2. ปาท่องโก๋:
กระบวนการทำปาท่องโก๋มีการใช้สารส้ม ซึ่งมีตะกั่วปนเปื้อน ตะกั่วทำให้ไตทำงานหนักในการขับสารนี้ออกไป นอกจากนั้นยังทำให้คอแห้ง เจ็บคอง่าย โดยเฉพาะคนที่เป็นโรคร้อนในได้ง่าย

3. เนื้อย่าง:
กระบวนการรมไฟ ย่างไฟทำให้เกิดสารเบนโซไพรีน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง

4. ผักดอง:
ผักดอง และของหมักเกลือทำให้ร่างกายได้รับเกลือโซเดียมสูง ถ้ากินบ่อยเกิน หรือมากเกินจะทำให้หัวใจทำงานหนัก เกิดความดันเลือดสูง และโรคหัวใจได้ง่าย นอกจากนั้นกระบวนการหมักดองยังทำให้เกิดสารแอมโมเนียมไนไตรด์ ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง

5. ตับหมู:
ตับหมูมีโคเลสเตอรอลสูง การกินตับหมูบ่อยเกิน หรือมากเกินทำให้เสี่ยงต่อโรคหัวใจ เส้นเลือดสมอง(อัมพฤกษ์-อัมพาต) และโรคมะเร็งเพิ่มขึ้น

6. ผักขม ปวยเล้ง:
ผักขมและปวยเล้งมีสารอาหารสูง ทว่า… มีกรดออกซาเลตมาก ทำให้เกิดการขับสังกะสี และแคลเซียมออกจากร่างกายมาก การกินบ่อยเกิน หรือมากเกินอาจทำให้เกิดภาวะขาดแคลเซียม หรือสังกะสีได้

7. บะหมี่สำเร็จรูป:
บะหมี่สำเร็จรูปมีสารกัดบูด สารแต่งรสค่อนข้างสูง และมีคุณค่าทางอาหารต่ำ การกินบะหมี่สำเร็จรูปมากเกิน หรือบ่อยเกินอาจทำให้เสี่ยงต่อโรคขาดอาหาร และการสะสมสารพิษได้

8. เมล็ดทานตะวัน:
เมล็ดทานตะวันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง ทว่า… การกินมากเกิน หรือบ่อยเกินอาจทำให้กระบวนการเคมี (metabolism) ในร่างกายผิดปกติ ทำให้เกิดการสะสมไขมันในตับ ภาวะไขมันในตับสูงอาจทำให้เสี่ยงต่อโรคตับ เช่น ตับแข็ง ฯลฯ เพิ่มขึ้น

9. เต้าหู้หมัก เต้าหู้ยี้:
กระบวนการหมักเต้าหู้อาจมีการปนเปื้อนเชื้อโรคได้ง่าย… ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อคนสูงอายุหรือเด็กเล็กได้ นอกจากนี้กระบวนการผลิตยังทำให้เกิดไฮโดรเจนซัลไฟด์ ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกาย

10. ผงชูรส:
คนเราไม่ควรกินผงชูรสเกินวันละ 6 กรัม หรือประมาณ 1 ช้อนชา… การกินผงชูรสมากเกิน หรือบ่อยเกินทำให้เกิดภาวะกรดกลูตามิกในเลือดสูง อาจทำให้ปวดหัว ใจสั่น คลื่นไส้ และมีผลเสียต่ออวัยวะสืบพันธุ์

ขอบคุณ : Facebook Page Be Healthy

หนังสือ : ผักพื้นบ้านสมุนไพรต้านโรค

Download คลิ๊ก

ขอบคุณ http://www.kasetporpeang.com/forums/index.php?topic=51543.0

หนังสือ : ชีววิถีเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน สู่เศรษฐกิจพอเพียง

เผื่อว่าจะเป็นประโยชน์กับใครบ้าง

Download คลิ๊ก

A Tour Of Rainforest Flora Nursery – Southern California

ที่นำมาให้ชมเพราะความน่าสนใจในความเอาใจใส่ของเจ้าของที่เริ่มเนิร์สเซอรี่นี้มามากกว่า 40 ปีแล้ว และต้นไม้หลายๆ ชนิดในสวนนี้ เกิดมาจากต้นไม้เล็กๆ เพียงแค่ต้นเดียว แสดงถึงความเข้าใจและความเอาใจใส่ในต้นไม้เป็นอย่างดีของเจ้าของ ปัจจุบันเจ้าของกล่าวว่า ต้นไม้ที่จัดแสดงและแบ่งขายจากสวนแห่งนี้ เป็นพืชพรรณที่สามารถผลิตได้เองถึง 70% เลยทีเดียว และที่น่าสนใจคือหลายๆ ชนิดผสมพันธุ์และเติบโตได้เองในสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติของสวน น่าสนใจมากๆ