มะละกอ

ประโยชน์ของมะละกอยังเผื่อแผ่ไปถึงเด็กทารกที่ดูดนมมารดาอีก เพราะช่วยกระตุ้นให้แม่มีน้ำนมมากขึ้น ป้องกันโรคนิ่วในระบบทางเดินปัสสาวะ ป้องกันการติดเชื้อจากจุลินทรีย์ที่อยู่ภายในลำไส้ เรื่องความสวยงาม มะละกอยังมีเอนไซม์ที่ช่วยบำรุงผิวได้เป็นอย่างดี ใครอยากมีผิวหน้าเนียนขาวนุ่มชุ่มชื่นก็นำมะละกอสุกครึ่งถ้วยผสมกับน้ำผึ้งแท้ 1 ช้อน นมสดอีก 1 ช้อน ปั่นเข้าด้วยกันเป็นครีมข้น ทาให้ทั่วผิวหน้า ทิ้งไว้ 10 – 15 นาทีแล้วล้างออก เท่านี้ก็เห็นผลทันตาและทันใจทีเดียว

อีกทั้งมะละกอทั้งสุกและดิบต่างก็เป็นอาหารที่เราคุ้นเคยกันอยู่ทุกวันอย่างเช่น ส้มตำ ถ้าขาดมะละกอก็คงไม่อร่อยเท่า อย่างไรเสียผลไม้นอกจะดีอย่างไรสารอาหารก็ไม่ได้แตกต่างกันมากนัก สู้รับประทานผลไม้ไทย อุดหนุนสินค้าไทย หรือจะปลูกไว้ทานเองก็ทำให้เราได้มั่นใจในความปลอดภัยและยังเป็นการช่วยประหยัดเงินในกระเป๋า

สูตรล้างไขมันในลำไส้ด้วยมะละกอ

  • มะละกอดิบไม่อ่อนเกินไป 1 ลูก
  • ชาเขียว หรือชาจีน หรือชาใบหม่อน อย่างใดอย่างหนึ่ง
  • เพิ่มดอกเก๊กฮวย หรือใบเตย หรือรากเตยลงไปด้วยก็ได้ (เพราะดอกเก๊กฮวย ใบเตยจะบำรุงหัวใจ รากเตยก็ช่วยฟื้นฟูตับอ่อนให้มีกำลัง ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่)

วิธีทำ

  1. ปอกเปลือกมะละกอล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นแบบชิ้นฟัก ไม่ถึงครึ่งลูก
  2. นำมะละกอที่หั่นใส่หม้อ แล้วเติมน้ำ 3 – 4 ลิตร ตั้งไฟ จะเติมดอกเก๊กฮวย หรือใบเตย หรือรากเตย ก็ใส่ไประหว่างนี้
  3. เมื่อน้ำเดือดสักพักหนึ่งยกหม้อลง ตักมะละกอ และดอกเก๊กฮวยออก ให้เหลือแต่น้ำ
  4. นำน้ำนั้นไปชงชา ใส่ใบชาประมาณครึ่งกำมือ การแช่ชานั้นไม่ควรเกิน 5 นาที
  5. กรองเอากากชาทิ้งไป ทิ้งไว้ให้เย็นดื่มได้ทันที หรือบรรจุขวดเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 3 วัน