Tag Archives: pandan leaf

น้ำข้าวบาร์เล่ย์ต้มใบเตย

TH

ข้าวบาร์เลย์จัดอยู่ในตระกูลของ ข้าว ข้าวโพด และข้าวสาลี เมล็ดข้าวบาเลย์เป็นธัญพืชที่ดีมาก มีประโยชน์ทั้งคนและสัตว์ ข้าวบาเลย์เป็นพืชเมืองหนาวที่มีแหล่งผลิตในเขตอบอุ่นของทวีปยุโรป อเมริกาฯลฯ นอกจากนี้ข้าวบาร์เลย์ ยังเปนพืชที่ปลูฏในภาคเหนือของไทยได้แก่ จังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย แม่ฮ่องสอน ลำปาง น่าน ลำพูนและพะเยา ข้าวบาร์เลย์สามารถนำไปผลิตเป็นแป้งและเบียร์ซึ่งไฟเบอร์ในข้าว จะช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอลในร่างกาย ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันและเผาผลาญพลังงานได้มากขึ้น อีกทั้งยังมีโฟเลตและแมงนี้ก้า ช่วยบำรุงสมอง

http://vegetarian.about.com/od/glossary/g/barley.htm

http://vegetarian.about.com/od/glossary/g/barley.htm

ประโยชน์ของข้าวบาร์เลย์
– ลดระดับคลอเลสเตอรอล
– ละระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันโรคเบาหวาน
– ป้องกันโรคหัวใจ
– ป้องกันปัญหาท้องผูก ลดปัจจัยการเกิดมะเร็งลำไส้
– ขจัดสารพิษในร่างกาย
Continue reading