Monthly Archives: February 2018

ในปีที่ผ่านมา คนรวยสุด พวก 1% ของโลกยังคงกอบโกยทรัพย์สิน 82%

ในปีที่ผ่านมา คนรวยสุด พวก 1% ของโลกกอบโกยทรัพย์สิน 82% พูดอีกอย่าง รายได้จากการผลิต+การค้าขายในโลก 4 จาก 5 เหรียญเข้ากระเป๋านายทุนที่มีอยู่แค่หยิบมือเดียวทั้งหมด ตามการสำรวจของ #Oxfam

เรียกว่าในขณะที่คนรวย ๆ ขึ้น แต่ประชากรจนสุดของโลก 3.7 พันล้านคน ไม่มีรายได้เพิ่มขึ้นเลยในปีที่ผ่านมา Continue reading

คดี นพ. Larry Nassar อดีตแพทย์ประจำชาติยิมนาสติกสหรัฐฯ

ผู้ซึ่งมีบทบาทมากในการไต่สวน เพื่อกำหนดโทษนพ. Larry Nassar อดีตแพทย์ประจำชาติยิมนาสติกสหรัฐฯ คือผู้พิพากษา Rosemarie Aquilina ซึ่งเคยเป็นอัยการทหารสูงสุด (Judge Advocate General) ของรัฐมิชิแกนมาก่อน ท่าน “จัดหนัก” โดยให้โอกาสผู้เสียหายที่เป็นผู้หญิงที่เคยถูก “หมอนกเขา” คนนี้ละเมิด 100 กว่าคน ได้พูดอย่างเต็มที่ในศาล

เป็นเวลา 4-5 วันที่หมอคนนี้ต้องนั่งฟังคำบรรยาย และการแสดงความรู้สึกของผู้หญิงเหล่านี้ต่อสิ่งที่เขาทำ ซึ่งมีการรายงานสดจากห้องพิจารณาให้คนทั่วไปได้ฟังตามสื่อต่าง ๆ ด้วย (โดยได้รับความยินยอมจากผูู้เสียหาย) ท่านอาคีลีนาซึ่งนอกจากพิพากษาคดีแล้วยังเขียนนิยาย ประกาศต่อผู้หญิงเหล่านี้ว่า “You are no longer victims, you are survivors” “the whole world” is listening.” “พวกเธอไม่ได้เป็นเหยื่ออีกต่อไป แต่เป็นผู้รอดชีวิต” Continue reading

หยวกกล้วย : ช่วยขจัดของเสียในลำไส้

หยวกกล้วย ช่วยขจัดของเสียในลำไส้ หยวกกล้วยอ่อน คือแกนในต้นกล้วยอ่อน เป็นผักพื้นบ้านที่พบได้ทั่วไปในภาคเหนือภาคอีสานเหนือและภาคใต้

คนโบราณบอกว่า ต้องกินแกงหยวกกล้วยอย่างน้อยปีละครั้ง เพื่อไปพันเอาสิ่งตกค้าง เช่น กระดูก เส้นผม รวมทั้งคุณไสยที่ตกค้างอยู่ในท้องออกมา จากความเชื่อที่มีเหตุผลทีเดียว คือเพราะหยวกกล้วยประกอบด้วยเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำเป็นส่วนใหญ่ Continue reading

ผู้ผลิตน้ำตาลในสหรัฐฯ รู้มาตั้งแต่ 50 ปีที่แล้วว่าการบริโภคน้ำตาลมีผลร้ายต่อสุขภาพ

ผู้ผลิตน้ำตาลในสหรัฐฯ รู้มาตั้งแต่ 50 ปีที่แล้วว่า การบริโภคน้ำตาลมีผลให้ไขมันไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง ซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดอาการเส้นเลือดหัวใจตีบ หัวใจวาย ทั้งยังเป็นสาเหตุของมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ รู้ได้อย่างไร? รู้จากการทดลองในหนู แต่เมื่อทราบผลดังกล่าว บริษัทผู้ผลิตน้ำตาลก็ยกเลิกการสนับสนุนงานวิจัยดังกล่าวทันที ปัจจุบัน สหรัฐฯเป็นประเทศที่มีอัตราการบริโภคน้ำตาลสูงสุดในโลก แล้วไทยล่ะ? Continue reading