สูตรไก่ต้มน้ำปลา

   



tomnampla45

วัตถุดิบ :
น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้นใหญ่
กระเทียมทุบ 3 กลีบใหญ่
รากผักชีทุบ 3 ต้น
น้ำปลา 2 ทัพพี
น้ำมันหอย 1 ทัพพี
ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ทัพพี
น้ำเปล่า ใส่ท่วมไก่นิดหน่อย

วิธีทำ :
ไก่ –
ตั้งไฟต้มน้ำใส่กระเทียมทุบ รากผักชีทุบ น้ำมันหอย ซีอิ้วดำ น้ำปลา น้ำตาล คนเล็กน้อยแล้วใส่น่องไก่ ( ก่อนใส่ไก่ ขั้นตอนนี้ ลองชิมรสชาติที่เราชอบ ใส่เพิ่มได้ค่ะ) ปิดฝาทิ้งไว้บนไฟ 15 นาที แล้วมาพลิกไก่กลับด้านเพื่อสุกเท่ากันและสีสวยเท่ากัน ทิ้งไว้อีก 15 นาที เป็นอันเสร็จ

น้ำจิ้ม –
ใส่พริก กระเทียม รากผักชี โขลกพอละเอียด ใส่ น้ำตาล น้ำปลา เกลือนิดนึ่ง ใส่น้ำต้มไก่ลงไป ใส่มะนาว

ที่มา :
http://social.thaimom.net/2016/02/55.html 
http://www.share-si.com/2016/04/55.html#
 

http://www.lovenayou.com/4226/




หากท่านเห็นว่าข้อมูลเป็นประโยชน์ โปรดช่วยสนับสนุนเว็บไซต์ซักเล็กน้อย เพียงคลิกด้านล่าง



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *