Daily Archives: 13/06/2016

สูตรทำแหนม ทำทานเองหรือจำหน่าย มี 2 สูตร สร้างรายได้

1482_1458375443

สูตรที่ 1
เนื้อหมู 1 กิโลกรัม
หนังหมู 30 กรัม
ข้าวเหนียวสุก 100 กรัม
กระเทียม 100 กรัม
เกลือ 20 กรัม
เกลือไนเตรท ไนไตรท์ (ผงเพรก) 0.5 กรัม

สูตรที่ 2
เนื้อหมู 12 กิโลกรัม
หนังหมู 7 กิโลกรัม
เกลือ 400 กรัม
เกลือไนเตรท ไนไตรท์ (ผงเพรก) 40 กรัม
รีกัลเบส 40 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
กระเทียม 800 กรัม
ข้าวเหนียวสุกหรือข้าวสวย 500 กรัม
พริกขี้หนูสวน 500 กรัม Continue reading

แจกสูตรกระเพาะปลารสเด็ด

DSC08749

ส่วนประกอบ :
– แป้งหมึ่กึง 1 ถ้วย
– เห็ดหอมปรุงรส 4 ดอก
– เห็ดฟาง 10 ดอก
– หน่อไม้หวานหั่นเส้นยาว 1 ถ้วย
– แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
– ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย
– ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
– น้ำ 3 1/2 ถ้วย
– น้ำมันพืชสำหรับทอด 2 ถ้วย
Continue reading

ร้านข้าวแกง ม.ขอนแก่น นำกล่องข้าวมาเอง เหลือจานละ 10 บาท

เมื่อวันที่ 8 มิ.. ที่อาคารจอดรถของคณะวิทยาลัยการจัดการ .ขอนแก่น ศูนย์อาหารและบริการ 4 มข. บริเวณอาคารจอดรถหน้าสำนักทะเบียนอาคารพิมลกลกิจ ได้มีร้านอาหารล็อกที่ 2 ขายอาหารจานละ 10 บาท กับข้าวอย่างเดียว กับข้าว 2 อย่างจานละ 15 บาท กับข้าว 3 อย่าง จานละ 20 บาท โดยลูกค้าต้องนำกล่องข้าวหรือปิ่นโตมาใส่อาหารเองได้

KoggPPDX

นส.เสาวคนธ์ เนียมแก้ว อายุ 39 ปี แม่ค้าขายกับข้าวมีบ้านพักอยู่ใน .ขอนแก่นพร้อมกับลูกจ้างอีก 1 คน ได้อยู่หน้าร้านตักกับข้าวใส่ถ้วยชามที่ลูกค้ามาขอซื้ออาหารในร้านลูกค้าทุกคนได้มีกล่องข้าวมาขอซื้ออาหารกับข้าว 2 อย่าง 15 บาท เป็นส่วนมากมีน้อยคนที่ขอซื้อกับข้าว 3 อย่าง 20 บาท โดยวันนี้อาหารที่ขายให้กับลูกค้ามี 1.ผัดเผ็ดหมู  2.ถั่วลันเตาหมู 3.ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง 4.ยำวุ้นเส้นหมู 5.ผัดพริกหยวกไก่ 6.ผัดดอกกระเจียวหมูพร้อมกับมีพริกน้ำปลา ตั้งอยู่ใกล้กับสำรับอาหารและมีน้ำดื่มอยู่ในตู้เย็นตั้งอยู่ในอาคารให้ลูกค้าไปดื่มกินได้ตลอดเวลา Continue reading